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Der Mensch lebt nicht nur vom Brot allein

und daher war ich der Meinung, dieses Kochbuch ist eine gute Investition:

zumal es der „Nachfolger“ von diesem tollen Buch ist,

welches ich damals oft als Weihnachtsgeschenk verteilte, für mich selber war das nicht ganz das Richtige (ich fliege nicht und hab`wenig Geld).

Mit Kochen hab ich allerdings kein Problem, muss ich sogar täglich, und da mich die anderen Länder ja interessieren, kann ich viele davon jetzt kulinarisch erkunden :].

Buch:

klick hier

ein paar Bilder :

Ich kann beide Bücher empfehlen, sowohl als Geschenk, wie auch zum Eigenbedarf. (Im „Reisebuch“ sind auch Länder vertreten, für die man kein Flugzeug oder massig Geld braucht.)

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Eine gute Kombination

oder auch:

Was mache ich mit alten Bananen? Genau, einen Bananenkuchen

Man braucht:

3-4 reife Bananen, können auch schon `was braun sein

250 g weiche Butter

220 g Zucker

4 Eier

350 g Mehl

1 TL Backpulver

Man heizt den Backofen auf 220° vor. Die Bananen werden geschält und mit einer Gabel zerdrückt.

Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach unterrühren, zerdrückte Bananen dazu, alles kräftig durchrühren. Das Mehl mit dem Backpulver dazu mischen.

Jetzt nur noch in die Form (ich hab so eine aus Silikon, die ist super, braucht man nicht einfetten) und in den Backofen. FERTIG

Mittlere Schiene, 180°, ca. 45-50 min. Schmeckt gut und geht ruck zuck.

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